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作為農(nóng)業(yè)大省，“十四五”期間我省充分發(fā)揮科技在生產(chǎn)過程中的重要作用，全力為“中國飯碗”增“皖”糧。2024年，安徽糧食總產(chǎn)量達(dá)836.9億斤，同比增長0.8%；油料產(chǎn)量189.5萬噸，同比增長0.3%……這一年，全省農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)67%。藏糧于技，成為牽引江淮糧倉建設(shè)的重要?jiǎng)恿Α?/p>

渦陽縣張興森家庭農(nóng)場每年都會(huì)根據(jù)省農(nóng)科院的推薦和建議，示范種植十幾個(gè)小麥新品種，并根據(jù)實(shí)產(chǎn)情況，來年選擇兩三個(gè)品種進(jìn)行大面積種植；同時(shí)，他們還應(yīng)用了省農(nóng)科院研制的小麥高質(zhì)量機(jī)械耕播、小麥高效施肥及輕簡化栽培等農(nóng)業(yè)主推技術(shù)，在耕整地、播種、施肥、防控等環(huán)節(jié)大大節(jié)約了成本。今年夏收期間，這個(gè)家庭農(nóng)場再次創(chuàng)造了當(dāng)?shù)氐母弋a(chǎn)紀(jì)錄。

近年來，安徽小麥單產(chǎn)與總產(chǎn)均大幅提升。省農(nóng)科院作物研究所杜世州博士介紹，2025年406.7公斤/畝的單產(chǎn)，是僅次于2024年407.7公斤/畝的歷史第二高產(chǎn)。“今年氣候條件不佳，仍獲此佳績，除新品種應(yīng)用外，高產(chǎn)栽培技術(shù)的提升與推廣功不可沒。”杜世州說。

水稻是安徽的主要糧食作物之一，常年播種面積3750萬畝左右，居全國第四位，占全國水稻面積的8.6%。近年來，安徽省稻米產(chǎn)業(yè)圍繞“構(gòu)建綠色全產(chǎn)業(yè)鏈、實(shí)現(xiàn)綠色高質(zhì)量發(fā)展”的目標(biāo)，持續(xù)推動(dòng)品種選育、智能農(nóng)機(jī)、輕簡栽培等方面協(xié)同創(chuàng)新，大力支持種植大戶、合作社參與示范點(diǎn)建設(shè)，“以點(diǎn)帶面”有效提升綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)到位率。

在蕪湖中聯(lián)重科峨橋智慧農(nóng)場，水稻生長季節(jié)已看不見農(nóng)民穿梭忙碌的身影。水位儀和土壤墑情儀讓需水狀況一目了然，全天候探頭讓水稻長勢清晰可見，蟲情測報(bào)燈讓病蟲害情況無所遁形……“這些數(shù)據(jù)都會(huì)在App上實(shí)時(shí)展示。”中聯(lián)智慧農(nóng)業(yè)股份有限公司負(fù)責(zé)人介紹，“不出家門，田間景象便可盡在掌握。”

近年來，安徽深入實(shí)施“數(shù)字皖農(nóng)”行動(dòng)，通過支持研發(fā)農(nóng)業(yè)垂直大模型、拓展“人工智能”應(yīng)用場景、打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)等，持續(xù)推進(jìn)大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、機(jī)器人等運(yùn)用。2024年，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息化率達(dá)51.2%，居全國前列。

種業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的命脈，近年來，我省建設(shè)完善資源保存共享體系，讓種子和遺傳資源得到有效保護(hù)和高效使用。同時(shí)聚焦糧食安全、單產(chǎn)提升等重要行動(dòng)的品種需求。2024年，安徽通過國審的主要農(nóng)作物品種193個(gè)，居全國第二位；累計(jì)建設(shè)完善91個(gè)省級(jí)保種單位，并組織省級(jí)以上農(nóng)作物種質(zhì)資源保護(hù)單位匯交資源數(shù)量4.6萬份，入選國家優(yōu)異種質(zhì)資源總數(shù)居全國第三位。

“十四五”以來，省農(nóng)科院培育出水稻“徽兩優(yōu)985”、小麥“安科1803”“荃麥725”等優(yōu)良糧油作物品種，選育“徽薯1號(hào)”“徽棉1號(hào)”“桑梓1號(hào)”“皖茶4號(hào)”等經(jīng)濟(jì)作物品種，廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)。水稻“徽兩優(yōu)985”入選2025年度超級(jí)稻確認(rèn)品種，為我省唯一入選品種。

同時(shí)，“江淮地區(qū)軟質(zhì)小麥輕簡化豐產(chǎn)栽培技術(shù)”“鮮食玉米豐產(chǎn)高效栽培技術(shù)”“淮北平原夏大豆增密抗逆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)”等主推技術(shù)在省內(nèi)推廣面積不斷增加，創(chuàng)造了一批高產(chǎn)典型。“皖墾麥22”實(shí)收畝產(chǎn)913.18公斤，實(shí)現(xiàn)我省自育小麥品種突破900公斤目標(biāo)；“皖豆37”實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)301.7公斤，獲全國大豆高產(chǎn)競賽“金豆王”稱號(hào)；雜交芝麻“皖芝27號(hào)”畝產(chǎn)208.7公斤，刷新我省芝麻單產(chǎn)紀(jì)錄。