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萬里尚為鄰 騎行尋茶香

2024年12月04日 12:00:00 來源:黃山日報 作者:許 晟
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2024“一帶一路”國家駐華使節自行車系列賽(黃山·祁門站)今日在“中國紅茶之鄉”祁門縣舉行。來自俄羅斯、哥倫比亞、南非、意大利、摩爾多瓦、菲律賓等國家的駐華使節及近20個國家的留學生,和其他參賽選手一道,騎行祁門,追尋萬里茶道那一抹奇絕的“祁門香”和夢里的駝鈴聲。

這是一場以“同呼吸、共命運”為主題,旨在促進國際友誼與文化交流的體育盛事。各國駐華使節、留學生及其他參賽選手跨越地域和文化差異,通過自行車運動這一綠色、健康出行方式,重走萬里茶道,共同推進“一帶一路”文明交流互鑒。

悠悠萬里“祁門香”

17世紀末至20世紀初,中國茶葉南起福建武夷山,途經江西、安徽、湖南、湖北、河南、山西、河北、內蒙古等9省(區)及蒙古國烏蘭巴托,水運、馬車、駝運相接,最終抵達俄羅斯圣彼得堡,全程1.4萬多公里。

作為“一帶一路”的重要組成部分,萬里茶道是繼“絲綢之路”之后,在亞歐大陸興起的又一條重要國際商道,被稱為“世紀動脈”,對早期經濟全球化產生深遠影響,對加強中蒙俄文化交流意義重大。

1875年,祁門紅茶成功創制,通過閶江運到江西鄱陽湖,之后到九江,再轉運至湖北武漢,踏上萬里茶道,遠銷海內外。其特有的香氣在國際上被命名為“祁門香”,是世界上唯一以地域命名的香氣類型。

當時的漢口,有中國“東方茶港”之稱,是祁紅外銷的重要口岸。從這里,祁紅源源不斷銷往數十個國家與地區,出口數量多時占到漢口茶市出口總量的六分之一。祁門成為萬里茶道的重要茶源地之一。

百余年來,祁門紅茶屢獲國際大獎:1915年巴拿馬太平洋萬國博覽會甲項大獎章,1987年比利時布魯塞爾第26屆世界優質食品評選會金獎,2015年意大利米蘭世博會官方組委會金獎,2020年巴拿馬太平洋萬國博覽會特等金獎。

以香高、味醇、形美、色艷馳名于世,有“鑲著金邊的女王”“群芳最”“紅茶皇后”等美名,被譽為世界三大高香紅茶之一的祁門紅茶,助力了中國“東方茶港”的繁榮昌盛,也見證了萬里茶道穿越時空的歷史變遷。

為聯合申遺“上分”

在融入世界茶葉貿易體系的歷史進程中,作為萬里茶道上的重要節點,祁門境內遺存有茶園、茶道、碼頭、村鎮、工廠、倉庫等種類豐富的物質文化遺產,以及制茶、茶道、民俗等非物質文化遺產。2022年,祁門紅茶制作技藝入選人類非遺代表作名錄。

萬里茶道聯合申報世界文化遺產是踐行“一帶一路”倡議的重要文化支撐項目。2012年,萬里茶道保護和申遺工作啟動。2021年12月,安徽成為萬里茶道聯合申遺的第9個省份,祁門縣加入萬里茶道聯合申遺工作隊列。

黃山市高度重視萬里茶道申遺工作,先后舉辦“世紀動脈——萬里茶道九省(區)文物聯展”(安徽站)、中蒙俄萬里茶道申遺國際學術研討會暨萬里茶道沿線城市市長論壇等活動,加強萬里茶道保護和申遺國際合作,推進聯合申遺進程。

在“一帶一路”國際合作背景下,祁門縣以萬里茶道為文化內涵,深入挖掘“世紀動脈”的歷史文化價值,開展沿線遺產點保護和環境風貌整治,將萬里茶道文化遺存保護好、傳承好、利用好,讓陳列在廣闊大地上的遺產活起來。

創建于1915年的祁門茶業改良場,舊址位于祁門縣平里鎮,前身為“農商部安徽模范種茶場”,是我國最早建立的茶葉專業研究機構,也是我國乃至世界上第一個以紅茶為科研對象的研究機構,被譽為“茶葉科研艱苦創業的典范”“茶葉專家的搖籃”。

近年來,祁門縣積極開展萬里茶道文物資源普查,加快實施萬里茶道歷史風貌保護與提升工程,項目包括萬里茶道歷史展示工程(博物館)、萬里茶道世界遺產文化保護工程(茶業改良場)、茶源地基礎設施提升工程(桃源村)等。

借助祁門紅茶的世界級影響力,祁門縣全力以赴保護好、傳承好、利用好萬里茶道文化遺存,不斷擴大萬里茶道國際影響力。《祁門縣萬里茶道世界文化遺產申報項目》入選首批100個“長三角人文經濟典型案例”,為萬里茶道聯合申遺“上分”。

追尋夢里的駝鈴聲

駝鈴聲聲,茶香裊裊。2017年,我市正式成為中俄蒙萬里茶道國際旅游聯盟成員,在萬里茶道的旅游地圖中點亮黃山。串聯中俄蒙三國文化遺產、秀美山水和民族風情的萬里茶道,已成為國際知名的文化旅游IP。

坐擁“紅茶之鄉”“生態王國”“御醫故里”“千年古縣”4張特色名片,祁門縣加快文、旅、體、產融合發展,成功舉辦“萬里茶道”環中國自駕游集結賽、世界三大高香紅茶祁門對話、“大使茶座”走進祁門、中國祁紅女子圍棋世界冠軍爭霸賽、中國詩茶大會等活動,聚焦世界目光。

從陽春三月的“屯溪倡議”,到銀裝素裹的“1+6”圓桌對話,祁門紅茶再度走向世界舞臺,多次作為國家外事活動指定國事禮茶被贈給外國政要,成為中國茶走向世界的“形象大使”。

伴隨著中國和平崛起與強大,祁門紅茶不再只是一種飲品,更多地與文旅、運動、科技等元素融合,成為一種“中國符號”,煥新表達更加開放、自信、包容的特質。

前不久,采自祁門縣萬里茶道沿線茶園的1000克祁門櫧葉種茶籽,搭載實踐十九號衛星發射升空完成太空育種,部分茶籽“飛天”歸來后栽種到祁門的土壤中,為新時代共建“一帶一路”、重振萬里茶道注入“飛天能量”。


編輯:葉淑君

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