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黃山區徽州太太餐飲店負責人施勇卿經營酒店多年，堅持誠信經營、誠信待客，熱心公益、樂于奉獻。

施勇卿是黃山區甘棠鎮人，從事餐飲行業多年。“民以食為天、食以安為先”，經營飯店，食品的味道和菜品的質量至關重要。于是，在食材采購源頭、管理體制、制作流程等每一個崗位和環節，施勇卿都有規范的安全衛生措施。

“酒樓在原材料選購上有著嚴格的品質要求，堅持每天采購新鮮的蔬菜和其它食材。為了確保品質優良，我每天親自把關，到定點的菜農家上門購買，從源頭上確保給顧客提供安全、健康、衛生、環保的綠色餐飲。”在施勇卿看來，食品安全源頭把控最為關鍵，只有不疏忽任何一個細節，才能為后面的食材加工環節提供安全衛生保障。

店里的生意日漸興隆，但施勇卿在做好餐飲店經營管理的同時，不忘回饋社會。作為一名黨員，施勇卿多年來一直熱心公益，多次參加義務獻血活動，累計獻血量超過2000毫升。

面對新冠肺炎疫情，他積極配合，主動推掉客戶早已預定的酒席，投入到免費贈送愛心餐活動中。每天酒店精心烹制“愛心餐”，然后送到抗疫一線工作人員手中，風雨無阻。整整一個月，他先后為黃山區人民醫院等多家單位及一名貧困居民提供免費“愛心餐”，共計1500份。

踏實做事、誠實做人。施勇卿的餐飲店近兩年連續被評為“誠信個體工商戶”。他用誠信為每一名顧客提供最溫馨的服務，用愛心在自己生活的熱土上傳播著正能量。“誠信經營是立商之本，這么多年來，正是我一直堅持誠信經營，才逐漸地把品牌建立起來，得到了顧客的認可。”對于未來，施勇卿表示，今后還將一如既往開展誠信經營，提供優質服務，把品牌做得更加響亮，讓更多顧客了解徽州美食文化，喜歡徽菜，熱愛徽菜。