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2023年，黃山市計劃新增城市老年食堂（助餐點）不少于17個、農村老年食堂（助餐點）不少于70個。今年截至目前，全市已建成85個老年食堂（助餐點）。在一季度全省老年助餐服務暖民心行動社情民意調查中，我市的滿意度位列全省第三、知曉率位列全省第二。
今年已建85個老年食堂（助餐點）
連日來，歙縣王村鎮(zhèn)橫關村產業(yè)園內，物流中心服務站及老年食堂綜合樓項目正在加緊建設中。其中，橫關村老年食堂已被列入我市2023年老年助餐服務行動項目點。該村60歲以上老年人有600多人，一些失能、獨居、高齡、困難等老年人對助餐服務有不同程度需求。
老年助餐服務是老年人關心的“關鍵小事”，也是事關千家萬戶的民生實事。2022年以來，我市將老年助餐服務納入“我為群眾辦實事”實踐活動、暖民心行動、民生工程項目予以實施。
記者從市民政局了解到，今年以來，我市合理布局老年助餐服務設施，城市以街道為單元，農村以村居為單位，綜合考慮區(qū)內老年人口規(guī)模、就餐需求、服務半徑等因素，利用養(yǎng)老機構、社區(qū)養(yǎng)老服務中心、特困供養(yǎng)機構等養(yǎng)老服務設施資源，加快建設老年食堂（助餐點）。
該局福利慈善科(養(yǎng)老服務科)科長張艷介紹，2022年，我市建成城鄉(xiāng)老年食堂（助餐點）142個。2023年，我市計劃新增城鄉(xiāng)老年食堂（助餐點）不少于87個。截至目前，全市已建成85個老年食堂（助餐點）。我市還在線上公布老年助餐服務行動項目點信息，提高群眾知曉率。
“助餐＋”讓幸福晚年“有滋有味”
“今天中餐，我們準備了差不多10個菜，有紅燒肉、紅燒魚塊，還有毛豆炒肉丁、炒南瓜等，基本上是葷素搭配，讓老人們自己選擇。平常每天有三四十個老人來我們老年食堂吃飯?！比涨?，歙縣斗山社區(qū)老年食堂負責人告訴記者。
張艷介紹，我市各地老年食堂（助餐點）充分考慮老年人飲食習慣和就餐需求，精心制定老年食譜并做到每周更新，食材以時令時蔬、魚肉禽蛋等為主，每天提供四菜一湯，做到葷素搭配科學，定期提供特色面點，滿足老年人合理營養(yǎng)和均衡膳食需求。
為確保老年人吃上“暖心飯”“放心飯”，我市建立健全覆蓋食品生產、采購、制作、配送等各個環(huán)節(jié)的老年食堂食品監(jiān)管制度，引入“明廚亮灶管理”實時監(jiān)測系統(tǒng)。民政、市場監(jiān)管、消防等部門加強常態(tài)化聯(lián)合巡查、日常監(jiān)督和抽樣檢測，及時排除安全隱患。
我市將老年食堂與智慧養(yǎng)老服務中心、老年助餐服務與其他為老服務項目相結合，為老人提供個性化健康養(yǎng)老服務和日間照料服務，并結合“黨員奉獻日”、認捐認領老年食堂（助餐點）等志愿服務，加快打造集助餐服務、健康指導、集中照護、文化娛樂等為老服務功能于一體的標準化養(yǎng)老服務場所。
徽州區(qū)低保中心主任余國杰告訴記者，今年五六月份，該區(qū)先后在母親節(jié)和父親節(jié)推出“孝心助餐卡”，倡導“父母用餐、子女買單”“我為父母辦一張就餐卡”?；顒悠陂g，共辦理“孝心助餐卡”300多張，進一步弘揚了孝老敬親傳統(tǒng)美德，讓廣大老年人吃上“孝心餐”。
讓更多老年人樂享助餐服務
記者從市民政局了解到，我市將老年助餐服務設施納入“十四五”養(yǎng)老服務設施布局規(guī)劃，出臺一次性建設補貼、運營補貼和就餐補助等獎補措施。同時加大財政投入，統(tǒng)籌中央、省、市、區(qū)縣各級養(yǎng)老服務體系建設補助資金，構建多方參與、協(xié)同發(fā)力的老年助餐保障體系。
我市加快市級養(yǎng)老服務綜合信息管理平臺建設，實行就餐卡制，部分區(qū)縣實現老年人“刷臉”就餐，讓老年人就餐更便捷。同時積極探索應用“互聯(lián)網+”和大數據技術搭建“智慧助餐系統(tǒng)”，通過老年卡、人臉識別等刷卡終端測算推送老人飲食需求，實現精準配餐。
張艷表示，為提升老年助餐服務質量，推動老年助餐服務工作持續(xù)健康發(fā)展，我市鼓勵老年食堂、養(yǎng)老助餐企業(yè)承辦群眾宴席、快餐供應等社會化業(yè)務，增強自我造血能力，“反哺”老年助餐服務。同時，我市開展老年助餐服務機構摸排，對符合條件的將在用水用電用氣方面給予享受居民價格的優(yōu)惠，進一步緩解助餐服務機構運營壓力。
自老年助餐服務行動開展以來，我市老年助餐已覆蓋56個城市社區(qū)和147個行政村，志愿服務1.2萬次，累計服務老人35萬人次，收到群眾感謝信、錦旗40余封（面）、慈善募捐70余萬元。把群眾的“呼聲”變成“掌聲”“笑聲”“喝彩聲”，老年助餐服務已成為讓老年人愿意吃、吃得好的民生服務品牌。
編輯：陳瑩