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為有效防范食品安全事故發生,休寧縣璜尖鄉多措并舉,縱深推進食品安全監管。
強組織引領,科學安排部署。及時召開食品安全“四員”季度培訓會議,要求發揮“四員”職能作用,做好農村聚餐備案指導等食安工作;通過發放“一封信”“明白紙”等有效方式奏響防范野生蘑菇宣傳“擴音器”,履行食品安全主體責任。
護航開學季,守護校園食安。休寧縣璜尖鄉聯合源芳市監所開展校園食堂食品安全檢查,查看餐飲服務日管控記錄表等相關檔案,圍繞食堂硬件改善、餐具清洗消毒、三防(防蠅、防鼠、防塵)設施提升、食材供應、加工制作及樣品留存等進行全過程檢查,對發現的問題給出針對性意見和建議,督促負責人及時整改,消除風險隱患,保障全校師生吃的安全。

情注“佳節”,守護團圓味道。組織志愿者對轄區內經營商店、農家樂和醫療機構開展食品、藥品專項安全檢查,細致查驗月餅、牛奶等佳節暢銷品保值期、進貨票據、儲存和擺放、散稱食品標簽等情況,對存在的食品安全隱患要求企業管理者落實主體責任,現場整改,嚴防嚴管嚴控食品安全風險,保障廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的節日。

下一步,休寧縣璜尖鄉將持續推動食品安全“兩個責任”包保工作,齊心協力織牢食品安全防護網,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
編輯:葉淑君