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為進(jìn)一步規(guī)范民宿和小餐飲行業(yè)經(jīng)營秩序，壓實經(jīng)營主體安全責(zé)任，11月18日，歙縣北岸鎮(zhèn)政府聯(lián)合公安、市監(jiān)、鎮(zhèn)安委辦、食安辦等部門組建聯(lián)合檢查組，對轄區(qū)內(nèi)民宿及小餐飲經(jīng)營場所開展專項聯(lián)合檢查，全方位排查風(fēng)險隱患。

此次檢查聚焦民生關(guān)切，重點圍繞小餐飲行業(yè)食品安全與民宿經(jīng)營安全開展。在小餐飲經(jīng)營單位檢查中，檢查組深入后廚操作間、消毒間等關(guān)鍵區(qū)域，細(xì)致核查從業(yè)人員健康證明、食材采購臺賬、餐飲具消毒流程等情況。檢查發(fā)現(xiàn)，部分從業(yè)人員存在未按規(guī)定佩戴口罩、消毒柜內(nèi)違規(guī)存放塑料籃等問題，檢查組現(xiàn)場指出，并要求現(xiàn)場進(jìn)行整改，同時指導(dǎo)經(jīng)營戶規(guī)范操作流程，督促嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任。

針對民宿行業(yè)，檢查組采取“抽查+培訓(xùn)”相結(jié)合的方式，一方面重點檢查消防設(shè)施配備是否齊全有效、疏散通道是否暢通等情況，對從業(yè)人員掌握消防“四個能力”的情況進(jìn)行現(xiàn)場提問抽查，同時結(jié)合典型火災(zāi)案例，現(xiàn)場講解滅火器、逃生面罩等消防設(shè)施的正確使用方法，以及初起火災(zāi)撲救、人員疏散逃生等關(guān)鍵技能，切實提升從業(yè)人員消防安全素養(yǎng)。

同時，為凈化行業(yè)經(jīng)營環(huán)境，檢查組還同步開展“掃黃打非”專項檢查，對民宿客房、小餐飲附屬娛樂區(qū)域等重點部位進(jìn)行排查，核查是否存在傳播淫穢、色情、非法出版物等違法違規(guī)行為，向經(jīng)營戶宣講“掃黃打非”相關(guān)法律法規(guī)，引導(dǎo)其依法合規(guī)經(jīng)營。

下一步，北岸鎮(zhèn)將建立長效監(jiān)管機制，持續(xù)加大對民宿及小餐飲行業(yè)的監(jiān)管力度與宣傳培訓(xùn)力度，推動行業(yè)規(guī)范健康發(fā)展，為轄區(qū)群眾營造安全、放心的消費環(huán)境。