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為切實保障在校師生飲食安全，近日，休寧縣璜尖鄉聯合源芳市監所開展校園食品安全專項督查，全面排查風險隱患，嚴守校園食品安全防線。
工作人員深入學校食堂后廚、食材存儲間及用餐區域，重點核查從業人員健康管理、食品原料采購索證索票、加工操作規范、餐具清洗消毒、食品留樣及“明廚亮灶”設備運行等情況。針對檢查中發現的問題，執法人員現場下達整改通知書，要求立行立改，并建立“回頭看”機制確保整改到位。
下一步，休寧縣璜尖鄉將持續加大校園食品安全監管力度，推動形成長效管理機制，全力守護 “舌尖上的安全”。
編輯：葉淑君