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為認真落實校園食品安全專項整治行動，黃山區教育局于9月28日上午舉辦了2024年學校食堂食品安全管理人員培訓會。

此次培訓邀請了區市場監督管理局食品科馬洪艷授課，全區學校食堂26位食品安全總監、34位食品安全員全部參加培訓。重點學習了《餐飲服務食品安全操作規范》《復用餐飲具的清洗消毒要點》《安徽省集中用餐單位防鼠八項措施》等業務知識，要求各食品安全總監和食品安全員切實落實主體責任，切實維護師生“舌尖上的安全”。 會議強調，各校（園）要堅持思想認識再提高、組織領導再強化、工作舉措再落實，全方位、全鏈條、全周期抓好校園食品安全工作，推進校園食安管理精細化、規范化、標準化。

下一步，區教育局將聯合市場監管持續對轄區各校園的食品安全工作開展全面檢查，切實解決群眾反映的操心事、煩心事、揪心事，全力筑牢校園食品安全防線。