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進(jìn)山的路,一邊是嶙峋的山巖,一邊是低地和溪溝,行車難,險象生。好在一路鳥囀蟲鳴、澗水潺潺,別有野趣。張小明說,山里蛇多,竹葉青常見,還有眼鏡蛇、五步龍,有時能遇野豬、豪豬。
七八里山路過后,僅有徒步上山的小徑。張小明走在最前頭,眼睛四處打量,似在山上尋找什么。突然,他止步,撿起地上的斷枝,挑起林下一株低垂的植物,亮出莖干的背面,“看,這就是黃精,上面掛著的小圓果就是黃精的種子。”
張小明是黟縣洪星鄉(xiāng)同川村的黃精種植戶,八九年前去九華山游玩,看到當(dāng)?shù)攸S精賣得火,成了當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),一打聽,發(fā)現(xiàn)種苗有不少是從祁門、黟縣的深山里采挖過去的。
2013年,張小明流轉(zhuǎn)山場1300畝,成立黟縣洪星鄉(xiāng)嶺上家庭農(nóng)場,從事黃精種植。起初,他在里長塢、外長塢種了50畝黃精,建成基地,每畝有兩三千株。隨后幾年,他的黃精基地種植面積不斷擴大,目前達(dá)500畝。
黃精是藥食同源食品。《藥典》記載,黃精有補氣養(yǎng)陰、健脾、潤肺、益腎功能,用于脾胃氣虛、體倦乏力、胃陰不足、口干食少、肺虛燥咳、勞嗽咳血、精血不足、腰膝酸軟、須發(fā)早白、內(nèi)熱消渴。近年來,人們的養(yǎng)生保健意識增強,黃精市場需求旺盛。為此,鄉(xiāng)黨委立足當(dāng)?shù)亓謽I(yè)資源優(yōu)勢,大力發(fā)展黃精等特色產(chǎn)業(yè)種植,助力鄉(xiāng)村振興,目前黃精種植面積總計四五千畝。在張小明帶動下,同川村的黃精種植戶也有20多戶,種植面積1500畝左右。
張小明說,同川的山上,野生黃精特多,種植大戶的黃精多為仿野生栽培,品質(zhì)優(yōu)于田間栽培,受到一些藥廠關(guān)注,已有兩家來自己的基地考察,提出以高出市場價6%的價格收購黃精,還建議不要盲目追求數(shù)量。目前,黃精的市場收購價為:鮮貨每斤10到12元,干貨70到100元,年份越多越值錢。
黃精在地里,每年長1個節(jié),種下三四年就可采挖,春、秋兩季均可。“我最早種下的那批黃精,大多有2個節(jié),到現(xiàn)在估計都有八九個節(jié)。”張小明說,黃精不同于一般中藥材,如果市場價格不好,當(dāng)年可不挖,留在地里更值錢。
今年1月,市委、市政府出臺《新安醫(yī)學(xué)傳承創(chuàng)新發(fā)展實施方案》,提出開展道地和珍稀瀕危藥材(貢菊、祁術(shù)、祁蛇、黃精、綠萼梅等)品種選育、種苗繁育和種質(zhì)資源保護(hù)工作,打造一批特色鮮明的大宗中藥材種植基地。
為做大做強黃精產(chǎn)業(yè),張小明開始考慮商標(biāo)注冊和有機產(chǎn)品認(rèn)證。今年4月,國家知識產(chǎn)權(quán)局已受理他的商標(biāo)注冊申請,有機產(chǎn)品認(rèn)證工作目前也有進(jìn)展。他還打算辦一家黃精初制加工廠,目標(biāo)是發(fā)展成為一家藥源基地。“目前正忙著選址,切片機都選好了。”說起黃精產(chǎn)業(yè)前景,張小明兩眼閃亮。在他看來,漫山遍野藏在林下土坷垃里的黃精,都在鉚足勁兒等著變“黃金”。
編輯:姚敏