注冊(cè)新用戶
立即注冊(cè)
請(qǐng)輸入搜索內(nèi)容
注冊(cè)新用戶
修改密碼
小小一方餐桌，既是人們餐飲習(xí)慣和文明就餐理念變化的折射，也是一個(gè)城市文明的縮影。近年來，隨著休寧縣大力提倡文明就餐、拒絕浪費(fèi)的傳統(tǒng)美德，深入宣傳“光盤行動(dòng)”“不剩菜不剩飯”等文明就餐理念，越來越多的市民主動(dòng)踐行“舌尖上的文明”，“光盤行動(dòng)”漸成新“食”尚。
如今的休寧，無論是大中型餐飲企業(yè)，還是街頭巷尾的小餐飲飯店，在墻面、點(diǎn)菜柜臺(tái)等醒目位置隨處可見“制止餐飲浪費(fèi)行為 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的宣傳畫，每張餐桌上都擺放著“光盤行動(dòng) 文明餐桌”的文明餐牌，引導(dǎo)消費(fèi)者爭(zhēng)做“光盤行動(dòng)”的參與者、踐行者。按需點(diǎn)餐、文明節(jié)約的現(xiàn)象也越來越普遍，顧客在就餐時(shí)會(huì)主動(dòng)使用公筷公勺，自覺踐行文明健康用餐理念，做到適量點(diǎn)餐、杜絕浪費(fèi)。
“來我們這兒就餐的顧客，我們一般都會(huì)主動(dòng)建議他們按照就餐人數(shù)減1的份數(shù)點(diǎn)菜，不夠再加菜，像3個(gè)人就點(diǎn)兩個(gè)菜、4個(gè)人點(diǎn)3個(gè)菜”，一餐飲店工作人員介紹到。自“光盤行動(dòng)”開展以來，越來越多的餐飲企業(yè)也將節(jié)約用餐、文明用餐作為一項(xiàng)日常工作“標(biāo)準(zhǔn)”來執(zhí)行，紛紛推出“N減1”點(diǎn)菜法、“小份菜、半份菜”服務(wù)等“勤儉節(jié)約”創(chuàng)新舉措，幫助顧客在“吃飽喝足”的前提下合理點(diǎn)菜，從源頭上杜絕餐飲浪費(fèi)。
如今，節(jié)儉之風(fēng)受到大家的認(rèn)可和推崇，“光盤行動(dòng)”在休寧縣蔚然成風(fēng)。
編輯：姚敏