
黃山廣電臺訊(陳璡璡 柯雷雷)“我們這里從開辦第一家農家樂至今,沒有收到過一個投訴。”黟縣美溪鄉打鼓嶺農家樂協會黨支部書記王麗麗驕傲地說。

近年來,黟縣美溪鄉依托打鼓嶺優質的生態環境和旅游資源,成功開發國家4A級“打鼓嶺——華東第一瀑布群”風景區,始終堅持“旅游+”發展主線,積極引導當地黨員和群眾,圍繞鄉村旅游發展農家樂和民宿,2010年第一家農家樂“打鼓嶺人家”開辦運營,到現在10余戶農家樂興起,并于2011年成立了打鼓嶺農家樂協會。他們通過簽訂誠實守信經營協議等,積極打造農家樂品牌,助力全縣打造“黟食無憂”的品牌目標。

該鄉注重發揮“打鼓嶺人家”的協會龍頭作用,科學引導農家樂發展。對景區內的農家樂優化資源整合,統一誠信特色菜單,保持農家風味獨具特色。同時,規范餐飲從業人員的衛生標準和服務,嚴把食材源頭關,加大食品安全檢查力度,積極開展“明廚亮灶”和食品安全承諾行動,進一步釋放了農家樂市場活力,推動農家樂業態健康發展,2019年打鼓嶺景區成功創建“0投訴”的“黟縣旅游餐飲食品安全標準化村”。據悉,美溪農家樂協會共有餐飲服務單位13家,直接從業人員70余人,年營業額110余萬元。
為進一步鞏固農家樂協會發展成效,去年,成立了打鼓嶺農家樂協會黨支部,充分發揮黨組織優勢,強化黨員先鋒模范作用發揮,讓黨員先行,增強品牌效應。掛牌“黨員經營戶”8戶,樹立黨員先進性身份意識,帶動農戶比學趕超打響打鼓嶺農家樂品牌。
下一步,美溪農家樂協會黨支部將繼續實踐“黨支部+協會+農家樂”的黨建模式,發揮黨建引領作用,把黨組織優勢有效地融入到旅游業發展優勢中,實現黨組織建設與鄉村旅游的互動雙贏,確保“黟食無憂”。

