
黃山廣電臺訊(圖文/周杰)為全面做好黟縣創建國家食品安全示范城市工作,近日,黟縣美溪鄉食安辦聯合美溪市場監管所組織開展了校園食品安全檢查,保障廣大師生“舌尖上的安全”。
此次檢查對象為轄區學校食堂以及校園周邊食品經營戶,重點檢查其食品安全主體責任和疫情防控措施落實情況、從業人員健康管理情況、餐飲具清洗消毒情況、通風消毒情況、餐廚環境衛生情況、廚房內設施設備和用具的清洗消毒、食品庫房原輔料清理等事項,督促經營主體制定和完善疫情防控期間食品安全工作方案、工作措施和相關制度,切實履行主體責任,全力保障廣大師生用餐安全。

檢查當天,執法人員通過發放食品安全科普知識宣傳手冊、與學生互動、實地檢查等方式,向孩子們普及食品安全知識和消費維權知識,并結合日常執法檢查情況,向學校師生列舉了校園周邊常見的“五毛”食品以及高鹽、高油、高糖“三高”食品,勸導同學們抵制“三無”食品、拒絕“垃圾”食品,養成健康合理的飲食習慣,同時倡導學生踐行光盤行動,杜絕餐飲浪費。
此次行動共檢查學校2所、超市飯店6家,發現問題隱患5處,下達了整改通知,提出了整改建議和整改時限。下一步,該鄉將繼續加強對學校和周邊食品經營戶的監督檢查,全力排查和及時消除安全隱患,確保校園以及周邊食品安全。