黃山廣電臺訊 （文/圖 汪士奇 楊愛萍）近日，正是栽插茶苗季節，休寧縣東臨溪鎮汊口村村民在千畝茶園內忙碌地補種白茶樹苗。

據悉，該白茶種植基地由當地致富能人汪國平返鄉創辦新建的“黃山東云溪白茶有限公司”投資建設，專門從事有機白茶種植。該項目于2020年11月動工，總投資500余萬元，流轉當地近300戶村民山場1000余畝。并且每年還可帶動當地50余人就業，人均增收近萬元。該茶園4至5年后產生經濟效益，每年的收益預計可超千萬元。

白茶屬于微發酵茶，白茶采摘后不做殺青或揉捻等處理，只是進行晾曬或文火干燥。該茶葉具有平衡血糖，清熱潤肺，平肝益血等作用，特別對于食用過多油膩、肥胖、大便干燥還有煙酒過度的人群作用尤為有效。據該基地創業人汪國平介紹，千畝茶園將結合當地旅游項目形成茶旅，已完成山底到山頂的的觀光步道澆筑，步道兩側已種植櫻花1000棵，梅花2000棵。并以基地為依托，發展鄉村旅游，不斷提升基地的綜合利用率。