黃山新聞網（洪陽）為認真做好冬季流行性疾病高發期學校食品安全監管工作，有效預防食源性疾病的發生，切實保障師生飲食安全，近日，歙縣北岸鎮食安辦聯合鎮市場監管所對轄區內中小學校、幼兒園開展校園食品安全專項檢查，守護好轄區廣大師生“舌尖上的安全”。

檢查中，檢查組采取查閱臺賬、現場詢問、實地檢查等方式，詳細了解了學校落實食品安全主體責任情況，并先后來到學校餐廳、后廚、倉庫等地，重點對學校食堂原輔料進貨查驗、生熟食品分區存放、后廚操作環境、餐飲具清洗消毒情況、從業人員健康管理、食品留樣制度執行情況等進行細致檢查，同時詳細了解師生用餐安排等。對于現場發現的隱患問題，檢查組現場反饋，并要求學校立即整改，對于現階段難以完成的，要求學校建立整改臺賬，責任到人，限期整改到位。

此次專項檢查活動的開展，旨在切實消除學校食品安全隱患，確保師生在學校吃得放心，吃得健康。下一步，北岸鎮將加大對轄區內學校食堂食品安全檢查力度和抽查頻次，對問題整改情況進行回頭看，進一步加強食品安全知識培訓，有效提升校園食品安全整體水平。