黃山新聞網訊（文/圖 曹曉玲）11月3日上午，歙縣坑口鄉瀹潭村方氏宗祠內熱鬧非凡。原來是來自宰相故里的名徽廚們來此給當地老年群眾們制作徽州美食了。

    此次“新徽菜?名徽廚”走進坑口鄉活動是該縣“新徽菜?名徽廚”暖民心行動進鄉村活動的首場現場活動，旨在提升鄉村餐飲從業者技能水平，推介鄉村特色徽菜菜品，將暖民心行動與鄉村振興有機融合。

    活動開始前，徽菜名廚們向坑口鄉餐飲行業從業者們認真講解了徽菜制作技巧。

   11點30分，縣政府副縣長林一凡同志宣布歙縣“新徽菜·名徽廚”進鄉村活動正式啟動。

   只見徽菜名廚們熟練地顛勺、翻炒、油炸、清蒸，長陔三寶、紅燒肉……一道道徽州美食被端上百姓餐桌，讓徽菜品牌在傳承創新中發揚光大。