在屯溪區朱村大方圣園無花果基地,一壟壟無花果樹整齊成蔭,一顆顆或綠或紫的無花果藏在大大的綠葉下,散發著獨特的果香。自8月中旬基地開園以來,前來基地采摘游玩的市民和游客絡繹不絕。
經過兩年的培育,今年,大方圣園基地的無花果進入盛果期,平均每畝無花果產量在2500公斤左右,市場價格為每公斤60元左右,采摘期從8月持續到11月。基地負責人王娟告訴筆者,無花果除可鮮食外,還可以加工成果干、酵素、膳食纖維、米果脆等產品。目前,基地研發了無花果果粉、無花果果茶、果干、無花果精釀啤酒、米果脆類小食品等,后期,基地還將聯農帶農,建立完善“龍頭企業+合作社+農戶”的訂單生產利益聯結機制,將無花果生產、加工、電商、旅游、文化、休閑體驗等產業深度融合,延伸無花果產業鏈。
德勝生態農業示范園、嘉順科技示范園、新江草莓園……像大方圣園無花果基地這樣有特色的農業示范園在屯溪不勝枚舉。
近年來,屯溪區傳統農業格局在經濟結構調整的大潮中逐漸被打破,農業與旅游、生態、文化等產業有機結合,實現了農業向特色化、規模化、科學化等方向擴延。
該區因地制宜,精心規劃建設都市農業、休閑農業、旅游農業,實現農業功能由單一生產向生產、觀光、休閑、旅游轉變,并支持農村電子商務和物流發展,以信息化助推農業現代化發展。強化農產品營銷服務,扶持企業、合作社和家庭農場在智慧黃山、淘寶等網絡平臺開設網店,發展電子商務、連鎖經營、物流配送等,逐步形成產業鏈。在培育特色化產業過程中,該區按照“做優精品、培育品牌、集群發展”的思路和“規模化種植、標準化生產、產業化經營”的發展定位,著力構建現代高效農業產業體系,建立以蔬菜、水果、花卉、苗木為主體,集生態、觀光、效益為一體的農業產業化基地,重點在做優品種、做大規模、形成特色上下功夫。目前,全區蔬菜播種面積1.4萬畝,建成生態茶園建設面積3000余畝;打造形成了草莓、藍莓、提子、無花果、桑葚等一批特色產業基地,全區農業特色產業面積達到3000畝。
培育新型主體,讓產銷市場彰顯活力。按照“專業合作組織+基地+農戶”的發展思路,屯溪區積極扶持聯戶經營、專業大戶和家庭農場,發展多種形式的農民專業合作社,積極培育新型農業經營主體,大力發展“訂單農業”,積極開展“農超對接”“農社對接”。目前,已累計培育新型農業經營主體(家庭農場)近80家,農民專業合作社達86家。
該區突出中心城區的區位優勢和地域特色,著力推進農旅深度結合,促進一二三產融合發展,完成《屯溪區休閑農業與鄉村旅游規劃》,重點圍繞發展蔬菜、瓜果等產業,精準對接市民需求,開發農業觀賞功能,打造集休閑、觀光、體驗、度假于一體的農業產業基地,形成了新江提子園、德勝生態農業、大方圣園無花果等一批休閑農業基地。目前,假日農業、觀光農業、旅游農業等新型農業形態已成為該區農業發展的亮麗風景線。